海底牛奶!巧吃牡蠣補鈣鋅增免疫2015070311:07 【核心提示】:生蠔又稱為牡蠣,是海洋中常見的貝類。其肉質肥美,營養豐富,素有「海底牛奶」之美稱。 生蠔是唯一可以生吃的貝類,含有18種氨基酸、維生素 B群、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。營養價值高,有「天上地下牡蠣獨尊」的讚美詩句。 補鈣補鋅 生蠔營養豐富,磷含量高,是補鈣最好的食品,因為鈣被體內吸收時需要磷,所以有利於鈣的吸收。每100g的生蠔,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求,有很好的補鋅效果。 護膚美容 生蠔中的鈣使皮膚滑潤;銅元素使皮膚有血色;鉀元素可治療皮膚乾燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤,同時調節油脂分泌。 相關文章 先吃麵包還是先喝牛奶 牛奶當水喝 骨質反而流光光 牛奶新功效:解困提神保活力 牛奶易致癌?總結易被誤解的五大致癌食物 粗糧牛奶最好分開吃 我要留言 睡眠長期少於6小時 代謝出問題 嗆傷程度、慢性疾病 都會增加燒燙傷死亡率