眾所周知，喝牛奶有益健康。牛奶不僅可以緩解感冒和高血壓症狀，而且還可以幫助機體補鈣。除此之外，牛奶還具有一種鮮為人知的新功效。據俄羅斯“健康生活”新聞網5月13日消息，科學家經研究證實，牛奶可有效緩解疲勞，幫助恢復體力振奮精神。
研究稱，牛奶中構成乳蛋白的氨基酸可以刺激下丘腦細胞產生食慾肽。食慾肽是下丘腦細胞產生的一種激素，在食慾肽不足的情況下，人就容易嗜睡。
有研究表明，飲用牛奶後人更容易冷靜，能夠集中註意力。這不僅是因為牛奶刺激了食慾肽的產生，還因為氨基酸阻礙了糖發揮作用。
一般來說，人們在飽食一頓帶甜品的餐點後，往往會產生睡意，這恰恰是因為糖分的作用。這個時候喝一杯牛奶就可有效緩解疲勞，振奮精神。
