端午節前夕，衛生福利部花蓮醫院推出「健脾養心粽」，將中醫「夏季養心」的概念，運用在粽子選材上，並兼顧高纖、低熱量的現代養生新觀念，要讓民眾健康過端午。
中醫科賴建宏醫師表示，端午節後2天，就是夏至，屬典型夏季時節，此時濕熱皆盛，容易造成身體不適，因此，農曆5月又被稱為「毒月」。若濕氣滯留不去，最容易影響脾胃，必須特別注意消化系統，再者，從中醫角度看，夏季心火亢盛，要適當調養，以保護心血管系統。
營養師黃展益則提醒，現代人講求健康飲食，粽子並不一定要依照傳統方法配料，包粽子時，選用符合「三少一多」少油、少鹽、少糖、多纖維的素材，變化多一點，健康就能多一點。
在中醫科與營養科合作下，花蓮醫院以五榖雜糧米(米豆、小米、蕎麥、小薏仁)替代糯米，再選擇丹蔘、蓮子、甜菜根等食材做為餡料，製作出健脾養胃、清心安神的「健脾養心粽」。
「健脾養心粽」一粒約180公克，熱量334大卡、碳水化合物48.9公克、蛋白質13公克、脂肪9.6公克、膳食纖維2.85公克。詳細食譜，請上衛生福利部花蓮醫院營養科網站（http://www.hwln.mohw.gov.tw/?aid=515&pid=81）下載。
