常見水果含糖量排行榜

2013110121:41
常見水果含糖量排行榜

   


常見水果含糖量排行榜 

含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜、草莓、白蘭瓜等。 



含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。 

含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。 

含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。 

  各種蔬菜水果含糖量列表: 

1 

  8種有關水果說法的正誤 

  說法1:水果越甜,含糖量越高 

對同一種水果,這種說法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關,還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。 

  說法2:飯前不要吃水果 

  錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。 

  說法3:飯前吃水果有助減肥 

  正確。與主食、肉類等相比,水果體積大,能量少,有助於減少正餐能量攝入,故有助於減肥。當然,到底減不減肥,最終還取決於總進食量以及運動量。 

  說法4:飯後吃水果易發胖 

  正確。正餐已經吃飽,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃“撐”大,容易導致肥胖。 

  說法5:睡前不要吃水果 

  大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。 

說法6:水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用 

  錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(GI)較高,升血糖較快,而其餘大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。 

  說法7:水果都是低能量食物 

  錯誤。大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞於土豆;榴蓮的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標。 

  說法8:水果可以代替蔬菜 

  錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同,不能互相取代。 

特別提醒:糖尿病人吃什麼水果好? 

糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果含糖量及澱粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定。 

推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。 

慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。