【早安健康／杜杰慧（中國中醫科學院教授）】由於心臟能主宰人體整個生命活動，故稱為「君主之官」「生之本」「五臟六腑之大主」。人體最重要的就是護心養心，固護心陽，如果我們不注重心臟的保養，就容易損傷心氣、耗竭心陰，從而出現心慌心悸、血行紊亂、失眠多夢、心陽不振等症狀。
中醫專家杜杰慧在《中醫專家教你喝茶養生：過敏OUT、降三高、永健康》一書中指出，補氣藥物可以保護心肌，如人參、西洋參、高麗參能增強心臟功能，有助於控制高血壓和失眠等症狀。但對於虛弱體質，不當的補氣會造成相反效果，使病情加重。尤其已經出現口乾舌燥等實熱症的人，更不適合使用人參。一般血壓狀況穩定的人才可使用人參，血壓不穩或剛出血後，不建議大量服用。
富含維生素B群和礦物質的當歸（偏熱性，體質燥熱者不宜使用。腸胃功能較差的人食用，也容易出現腹瀉問題）具有補血功效，在傳統中醫典籍裡有活血化瘀功能，也是護心的藥物之一。除當歸之外，具有通經化瘀、養血護心的藥材還有銀杏葉、靈芝、桂圓、益母草、鬱金、玫瑰花、丹參、田七、蓮子心等。故現實生活中辨症搭配使用，可以達到護心功效。
黃耆杞棗飲
氣味清新，飲之甘甜，稍帶酸味
材料
枸杞子
紅棗
黃耆
作法
(1)取黃耆飲片3～5片，枸杞子1茶匙，紅棗5～8顆。
(2)以熱水悶泡10分鐘左右即可。
功效解析
黃耆益氣補中，紅棗補血養心，枸杞子則補血滋養，故該茶飲可補血益氣以護心。
茉莉花茶
花香濃郁，香氣清新，甘甜可口
材料
茉莉花
冰糖
作法
(1)取茉莉花3～5朵，適量冰糖。
(2)加入熱水悶泡片刻即可飲用。
功效解析
現代研究表明茉莉花有助於增加血管彈性，為護心佳品，常飲可保護心臟，化生氣血，使容顏美麗。
