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有一些朋友容易膚色出現淤斑，口唇黯淡，舌黯或有淤點，或者會血瘀型痛經，這類人或許偏血瘀體質，吃什麼比較合適呢？
主題：蜜汁山楂
食材：山楂500克、冰糖適量
做法：
1、山楂洗淨，去頭去蒂，切斷取出果核；
2、把去核的山楂放在可微波爐加熱的盒中，加白開水，約為山楂分量的一半；再根據口味加冰糖；不蓋蓋子，將2放微波爐中高火2分鐘，取出攪拌；再高火2、3分鐘放涼即食。
39食神提醒：
一、血瘀痛經可吃山楂試試
血瘀體質的人膚色晦暗，色素沉著，容易出現淤斑，口唇黯淡，舌黯或有淤點，舌下絡脈紫黯或增粗、脈澀，調養應以活血祛淤、疏利通絡為主。宜食用的食品包括黑豆、芝麻、紅棗、茄子、薺菜、海帶、山楂、金橘、桃仁、番木瓜等。
血淤型痛經常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。而今天介紹的山楂，具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。
提醒血瘀質的朋友，要心情開朗，多參加戶外活動。
二、山楂的食用方法多種多樣
山楂食用方法有哪些？根據不同的砲制方法，山楂可分為生山楂、炒山楂、焦山楂和山楂炭。
生山楂：是不經炒製，只經淨制、切制的山楂，因含有有機酸和黃酮類化合物，具有消食化積、活血散瘀的功效，常用於肉食積滯、血瘀經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、胸痺心痛、疝氣疼痛、高脂血症等症；
炒山楂和焦山楂：因其增加了黃酮類化合物的含量，而有機酸含量略有下降，減少了對胃的刺激，長於消食止瀉，多用於食積兼脾虛之瀉痢；
山楂炭：味微苦，兼有止瀉、止血的功效，多用於腸胃出血或脾虛腹瀉兼食滯者。
食療只是日常輔助調理，別過分依賴；若感身體不適，請盡快就醫。
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